un petit peu　フランス家庭料理教室アン・プチ・プ

     
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PROFILE

　　　 Noriko　Kanzaki

神崎　則子（かんざき　のりこ）　東京都出身　魚座　0型　

フランス料理とフランス地方菓子を長年学んだのち、'01年 ル・コルドン・ブルー東京校にてフランス菓子・料理の全過程を修了、グランディプロム取得。'04年より神奈川県藤沢市の自宅にてフランス家庭料理教室 『un petit peu（アン・プチ・プ） 』主宰。企業へのレシピ提供や商品開発なども手がける。

南仏料理に惚れ込み、オリーブオイルや身近な旬野菜を多用したシンプルレシピを提案。簡単でおいしく、目にも楽しいメニューが好評を博している。

　・イタリアAISO認定オリーブオイルソムリエ
　・ビューティフードコンシェルジュ

レッスン、お仕事依頼へのお問合わせ　e-mail : kanzaki3jp@ybb.ne.jp

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