柔らかく蒸し煮した彩りの春野菜に南仏定番の万能ソースを添えて。旬野菜がたっぷりとれる一品。

サクッと香ばしい衣と、マスタードの心地よい辛みが効いたジューシーなチキンが絶品。マスタードを上手に使うことで鶏肉をふっくら柔らかく焼き上げます。甘酸っぱいハニーマスタードソース添え。

ニンニクとハーブ風味のトマトをじっくり柔らかく焼き上げます。温前菜やメインの付合わせに最適。

ふんわりと軽い口当たりのカスタードムースと、旬の甘い苺をあわせてアイスクリーム仕立てにし、表面をパリッと香ばしくキャラメリゼした本格スイーツ。生クリーム未使用の簡単・低カロリーレシピ。

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