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un petit peu フランス家庭料理教室アン・プチ・プ

     
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 【4月メニュー】

 ● 新玉ねぎのポタージュ (写真左上)

甘くみずみずしい新玉ねぎをどっさり使った春限定ポタージュ。余計な物は一切加えない超シンプルレシピ。

 ● 海の幸のフライパン・パエリア (写真右上)

フライパンひとつで完成する具だくさんで失敗なしの簡単本格パエリア。魚介の旨みたっぷりの無添加レシピ。

 ● 自家製セミドライトマト (写真左下)

トマトの旨みがギュッと凝縮した、ジューシーでソフトなドライトマト。そのまま食べても料理に使っても絶品。

 ● 苺のクレーム・カタラーヌ  (写真右下)

スペイン・カタルーニャ地方の名物スイーツ。なめらかなクリームの表面を香ばしくキャラメリゼして供します。


≪4月のスケジュールはこちら≫

 
 





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